Nuri Toplar Filtre Kahve - Ethiopia ve Colombia Yöresel Paketi Chemex

Nuri Toplar Filtre Kahveleri Ethiopia ve Colombia Yöresel Paket, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış özel bir filtre kahve deneyimi sunuyor. Haftalık olarak taze kavrulan ve siparişinizden önce özenle öğütülen bu kahveler, kahve tutkunlarının vazgeçilmez seçimleri arasında yer alıyor. Gündelik kahve keyfini bir üst seviyeye çıkarmak, misafirlerinize kaliteli bir ikramda bulunmak ya da kahve sever dostlarınıza hediye etmek için ideal bu paket, yumuşak içimi ve özel aromalarıyla hem başlangıç hem de deneyimli kahve severlere hitap ediyor. Nuri Toplar’ın geleneksel odun ateşinde kavurma tekniği sayesinde kahvelerinizde eşsiz bir lezzet ve içimde pürüzsüzlük hissi ön plana çıkıyor.

Öne çıkan özellikler

• Odun ateşinde kavrulmuş, geleneksel Nuri Toplar kalitesiyle hazırlanan filtre kahve çeşitleri
• Paket içerisinde ayrı ayrı 250 gramlık Colombia Supremo ve Ethiopia Sidamo filtre kahvesi (toplam 500 gram)
• Kahveler, siparişten hemen önce taze olarak öğütülüp paketlenmektedir
• Yumuşak ve dengeli içime sahip; yoğunluk 3/5, asidite Colombia Supremo’da 3/5, Ethiopia Sidamo’da ise 4/5
• Colombia Supremo için çiçek ve kırmızı meyve notaları; Ethiopia Sidamo için tatlı ve narenciye meyve notaları ile ara ara baharat aromaları
• Aeropress, Chemex, Cold Brew, Espresso, Filtre Kahve Makinesi, French Press, Moka Pot ve V60 gibi farklı demleme yöntemlerine uygun
• Nuri Toplar markasının köklü tecrübesi ve geleneksel ustalığıyla, kahvede gerçek lezzet arayanlara güvenilir bir seçenek

Tat ve aroma profili & demleme önerileri

Colombia Supremo filtre kahvesi, belirgin çiçek aromaları ve kırmızı meyve notaları ile dengeli ve pürüzsüz bir içim sunar. Ethiopia Sidamo ise, hafif narenciye ve tatlı meyve aromalarıyla ferahlatıcı bir lezzet profiline sahiptir; zaman zaman baharat dokunuşları da hissedilir. Her iki kahve de yıkanmış işlemden geçmiş, gövdesiyle yumuşak ve dengeli bir içim sunar. Bu yöresel kahve paketini Aeropress, Chemex, Cold Brew, Espresso, Filtre Kahve Makinesi, French Press, Moka Pot ve V60 gibi çeşitli demleme ekipmanlarında rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle filtre kahve makinesi ve pour-over metodlarında, aromaları en iyi şekilde ortaya çıkar. Taze öğütüm ve doğru demleme suyu sıcaklığı ile her fincanda özel bir kahve deneyimi yaşayabilirsiniz.

Saklama koşulları ve tazelik

Kahvenizin tazeliğini ve aromalarını uzun süre koruması için, serin, kuru ve güneş almayan bir ortamda saklayınız. Paket ağzını sıkıca kapalı tutmaya özen gösterin; özellikle öğütülmüş kahve, hava temasında aromasını daha hızlı kaybedebilir. Açtıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketmeye çalışın. Yoğun kokulu gıdalardan ve baharatlardan uzak tutarak sakladığınızda, kahveniz ilk günkü tazeliğini daha uzun süre muhafaza edecektir. Paket üzerinde yer alan kavrum/öğütüm ve son tüketim tarihleri tazeliği takip etmeniz için önemlidir.

İyi bir kahve nasıl olmalı?

• Taze kavrulmuş, kaliteli ve menşeisi belli çekirdeklerden üretilmeli
• Doğru öğütüm ile demleme yöntemine uygunluk sağlamalı
• Katkısız ve doğal içerik; aroma, renk veya tat verici kimyasal eklenmemeli
• Güvenilir ve deneyimli bir marka tarafından üretilmeli

Nuri Toplar, geleneksel odun ateşinde kavurma ustalığı ve haftalık taze öğütüm prensibiyle, iyi bir kahve için gereken tüm nitelikleri bir arada sunar. Her fincanda lezzet arayanlar için güvenilir ve özel bir seçenektir.

Chemex ile Kahve Tarifi

Chemex Filtre kağıtlarının özel dokusu sebebiyle yüksek oranda süzme yapar. Bunun yanında kahvede istenmeyen acılık ve tatlara sebep olan yağıda süzdüğü için kahvede düşük asiditeli, acısız bir kahve deneyimi sunar. Farklı boyutlarda Chemex ürünleri olduğu için kapasitesinde göre farklı kağıt filtre boyularıda bulunmaktadır. Kağıt Filtrelerin kahve süzme konusunda herhangi bir performans farkı bulunmuyor. Şekilleri tamamen görünüm farklılığından olmakla birlikte, kahverengi ve beyaz kağıt filtre farkı ise normal doğal kağıt filtrenin oksijen kullanılarak beyazlaştırılmasından kaynaklanmaktadır. Hangi kağıdı seçerseniz seçin süzme performansı ve tat olarak aralarında bir fark bulunmuyor. Kendi Chemez ekipmanınıza uygun filtreyi seçtiğinizden emin olmanız yeterli. Chemex kahve müdavimleri için kahvenin doğru oranda öpütülmesi çok önemlidir. Nuri Toplar Chemex Filtre kahveleri size en uygun öğütme tipinde sunulmaktadır. Biz Chemex olarak kağıt filtre uyumlu göndermekteyiz. Eğer Siz Metal Filtreli Chemex kullanıyorsanız sipariş aşamasında lütfen bizi bilgilendirin. Chemex demleme püf noktaları her 1 gram kahve için 16 gram (16cc) su kullanınız. Bir çorba kaşığı yaklaşık olarak 8 gram kahve alır bu hesapla size 128ml su gerekmektedir. Chemex ekipmanınızın sıcak olması kağıdı yerleştirdikten sonra 100 ml kadar sıcak su ekleyip suyu tekrar geri boşaltınız.

Gerekli Malzemeler

• Chemex Kahve Makinesi
• Kaz Boynu Kettle
• 17 gram Nuri Toplar Chemex uyumlu Filtre Kahvesi
• 96 °C’de 250 mililitre su

Nuri Toplar Chemex Kahvenin Hazırlanışı

Kahvenizi filtreye koyun. 30-40 ml suyu Kaz Boynu Kettle ile dairesel şekilde kontrollü bir akış ile döküp 45 saniye kadar bekliyoruz. Bu işleme Blooming adı veriliyor. Kahve parçacıkları su ile temas edip içindeki gazlardan kurtulup demlemeye hazır hale geliyor. Suyun tamamen süzülmesine izin vermeden 60-70 ml arası suyu tekrar aynı şekilde dairesel hareketle döküp demlemeyi tamamlıyoruz.

Yapılan Hata; Demle esnasında suyun dairesel olarak dökülmesi esnasında, kenarlarda kalan kahve tortularınında içine alınacak dairenin genişletilmesidir. dış kenarlara kadar taşırılan su kahve ile temas etmeden süzüleceği için kahvenin kalitesini düşürür.