Nuri Toplar Yöresel Kenya ve Guatemala Filtre Kahve Paketi V60

Nuri Toplar Filtre Kahveleri Kenya ve Guatemala Yöresel Paket, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinin özel bir uyumunu sunar. Kenya AA ve Guatemala HB EP çekirdeklerinin bir araya geldiği bu set, haftalık olarak taze kavrulup, siparişiniz sonrası öğütülerek gönderilir. Yumuşak içim arayanlar, nitelikli kahve deneyimcileri ve damakta özlenen doğal aroma derinliğini keşfetmek isteyenler için idealdir. Günlük tüketimden özel davetlere, ofiste keyifli molalardan geleneksel ikramlara ve kahve tutkunlarının hediye tercihine kadar çok çeşitli kullanım alanlarına sahip bu yöresel paket, Nuri Toplar kalitesini her yudumda hissettirir.

Öne çıkan özellikler

• Kenya AA ve Guatemala HB EP yöresel kahve çekirdeklerinin özel birleşimiyle hazırlanmış filtre kahve paketi.
• Geleneksel odun ateşinde kavurma yöntemiyle, elektrikli veya kömürlü yöntemlerin aksine boğazda yanma hissi bırakmayan yumuşak ve gerçek kahve tadı sunar.
• Kahveler, sipariş sonrası taze olarak öğütülüp paketlenir ve filtre kahveye uygun aeropress, chemex, cold brew, espresso, filtre kahve makinesi, french press, moka pot, V60 gibi farklı demleme yöntemleriyle kullanıma elverişlidir.
• Yörelere özgü aromalar: Kenya AA’da narenciye ve limon kabuğu, çilek ve mandalina; Guatemala HB EP’de çikolata ve narenciye notaları öne çıkar.
• Karışımda ayrı ayrı paketlenmiş 250 gram Kenya, 250 gram Guatemala olmak üzere toplam 500 gramlık avantajlı miktar içerir.
• Tazelik ve aroma koruyucu özel dizaynlı kilitli ambalajında, kahvenizi uzun süre taze tutabilecek şekilde gönderilir.
• Günlük kullanımın yanı sıra, misafir ikramı, iş yerinde molalar ve kahve severler için hediye seçeneği olarak uygundur.
• Nuri Toplar markasının asırlık kahve ustalığı ve gelenekten gelen deneyimiyle üretilir.

Tat ve aroma profili & demleme önerileri

• Kenya AA: Dengeli ve keskin asidite (4/5), orta gövde (3/5), narenciye, limon kabuğu, mandalina ve çilek notaları.
• Guatemala HB EP: Düşük asidite (2/5), gövdeli içim (4/5), belirgin çikolata ve narenciye aromaları.
• Orta-yoğun kavrum ile hem aromatik hem de rahat içimli bir profil sunar.
• Filtre kahve makinesi, French press, chemex, V60, aeropress, cold brew ve moka pot gibi çeşitli demleme yöntemlerine uygundur.
• Her iki yöresel çekirdek de yıkanmış işleme sürecinden geçmiştir; bu da berrak lezzet profili ve temiz aromalar elde edilmesini sağlar.
• Siparişiniz sonrası kahveler tercihinize uygun şekilde taze olarak öğütülür.

Saklama koşulları ve tazelik

Kahvelerinizi tazeliğini ve aromalarını korumak için doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı orijinal ambalajı içinde muhafaza etmeniz önerilir. Nemden ve kokusu yoğun gıdalardan uzak tutulmalıdır. Özellikle öğütülmüş kahve, havayla temas ettiğinde aromasını daha hızlı kaybedeceğinden, paket açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi ideal olacaktır. Paket üzerinde bulunan kavrum veya üretim tarihi ise tazeliği takip etmenize yardımcı olur.

İyi bir kahve nasıl olmalı?

• Kahve çekirdekleri taze ve hijyenik şekilde kavrulmuş olmalı.
• Katkı maddesi, yapay aroma veya koruyucu içermemeli.
• İdeal demleme için uygun öğütülmüş, menşei belli ve güvenilir kökenli olmalı.
• Kavurma derecesi, kahvenin kendi aroma karakterini ön plana çıkaracak şekilde olmalı.

Nuri Toplar Yöresel Paket, geleneksel odun ateşinde kavurma ustalığını ve taptaze kahveleriyle iyi bir kahvede aradığınız tüm nitelikleri buluşturur. Her fincanda geçmişin özünü ve ustalığını hissedeceksiniz.

Moka Pot ile Kahve Tarifi

V60 için en önemli konuların başında filtre kağıdı ve kahvenin öğütülme kalınlığı gelmektedir. Öğütme kalınlığı espresso kahve kalınlığına yakın olmalı ve kağıt filtre kullanmalısınız. Gözenek yapısı ve dokusu sebebiyle kahve yağını süzeceği için kahvenizin asiditesi düşük olacak yani kahveniz acı olmayacaktır. Bir çorba kaşığı kahve 8 gram tekabül ediyor en iyi oran 8 gram kahveye 160-200ml su kullanmaktadır. V60 ile demleme Chemex ile demleye oldukça benzer.

Gerekli Malzemeler

• V60 ekipmanı
• Kaz Boynu Kettle
• 16 gram Nuri Toplar French Press uyumlu Filtre Kahvesi
• Bir Fincan yaklaşık 400 ml sıcak su

Nuri Toplar V60 Kahvenin Hazırlanışı

Kahvenizi filtreye koyun. 30-40 ml suyu Kaz Boynu Kettle ile dairesel şekilde kontrollü bir akış ile döküp 45 saniye kadar bekliyoruz. Bu işleme Blooming adı veriliyor. Kahve parçacıkları su ile temas edip içindeki gazlardan kurtulup demlemeye hazır hale geliyor. Suyun tamamen süzülmesine izin vermeden 60-70 ml arası suyu tekrar aynı şekilde dairesel hareketle döküp demlemeyi tamamlıyoruz.

Yapılan Hata; Demle esnasında suyun dairesel olarak dökülmesi esnasında, kenarlarda kalan kahve tortularınında içine alınacak dairenin genişletilmesidir. dış kenarlara kadar taşırılan su kahve ile temas etmeden süzüleceği için kahvenin kalitesini düşürür.