Nuri Toplar Ethiopia ve Brazil House Blend Filtre Kahve Chemex

Nuri Toplar Filtre Kahve Ethiopia ve Brazil House Blend, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, odun ateşinde kavrulan ve özel olarak harmanlanmış filtre kahve severler için ideal bir seçenektir. Haftalık olarak taze kavrulan ve sipariş sonrasında size özel öğütülerek paketlenen bu kahveler; günlük tüketim, kahvaltıdan keyif almak, misafir ağırlama veya sevdiklerinize hediye etmek için son derece uygundur. Markanın köklü geçmişi ve odun ateşinde kavurma konusundaki ustalığı, Nuri Toplar’ı hem günlük içiciler hem de farklı lezzetler arayan kahveseverler için güvenilir bir tercih haline getiriyor.

Öne çıkan özellikler

• Özel olarak ayrı ayrı paketlenmiş 250 gram Ethiopia Sidamo ve 250 gram Brazil Cerrado filtre kahveleri ile 100 gram House Blend harman filtre kahve içerir.
• Odun ateşinde gerçekleştirilen geleneksel kavurma yöntemi sayesinde boğazda yanma hissi oluşturmaz, kahvenin gerçek ve saf tadını sunar.
• Kahveler tazeliğini koruması için haftalık olarak kavrulur ve sadece sipariş sonrasında, seçilen demleme yöntemine göre (Aeropress, Chemex, Cold Brew, Espresso, Filtre Kahve Makinesi, French Press, Moka Pot, V60) öğütülüp paketlenir.
• Yumuşak içimli ve pürüzsüz gövdeli profiliyle hem yeni başlayanlar hem de deneyimli kahveseverler için uygundur.
• Evde, ofiste, misafir ikramında ve özel günlerde farklı deneyimler için tercih edilebilir; şık paketlemesi hediyelik olarak da öne çıkar.
• Nuri Toplar’ın uzun yıllara dayanan kahve kavurma deneyimi sayesinde her yudumda dengeli bir aroma ve kalite sunulur.

Tat ve aroma profili & demleme önerileri

• Ethiopia Sidamo: Tatlı meyve notaları, narenciye ve zaman zaman baharat izleriyle ön plana çıkarken, dengeli asiditesi sofralara ince bir lezzet katar (yoğunluk: 3/5, asidite: 4/5).
• Brazil Cerrado: Tatlı meyve, kavrulmuş aroma ve tropik meyve dokunuşları ile karakterize olur; daha düşük asidite sunar (yoğunluk: 3/5, asidite: 2/5).
• 100 gramlık özel House Blend karışım, iki farklı ülkenin çekirdek profillerini harmanlayarak dengeli ve aromatik bir alternatif oluşturur.
• Filtre kahve çeşitleri, filtre kahve makinesi, V60, French Press, Chemex, Aeropress, Moka Pot, Cold Brew ve Espresso makinelerine uygun olarak öğütülebilir.
• Pürüzsüz gövdesiyle günün her anı için yumuşak ve dengeli bir içim sağlar.

Saklama koşulları ve tazelik

Kahvenizin tazeliğini ve aromalarını uzun süre koruyabilmek için serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklamanız tavsiye edilir. Paket açıldıktan sonra hava ile temasını minimumda tutmak, öğütülmüş kahvenin aromasını hızla kaybetmesini önler. Kahve, çevresindeki kokuları kolayca çekebildiği için, baharat ve yoğun kokulu yiyeceklerden uzak tutmanız önerilir. Paket üzerindeki kavrum ve öğütüm tarihine dikkat etmek, en lezzetli ve taze kahve deneyimi için önemlidir.

İyi bir kahve nasıl olmalı?

• Taze kavrulmuş ve yüksek kaliteli orijin çekirdeklerden hazırlanmış olmalıdır.
• Demleme yöntemine uygun ideal öğütüm derecesine sahip olmalıdır.
• Katkı maddesi, aroma verici veya koruyucu içermemelidir.
• Menşe ve üreticisi güvenilir, doğrulanabilir olmalıdır.

Nuri Toplar Filtre Kahve Ethiopia ve Brazil House Blend, geleneksel ustalık ve odun ateşinde kavurmada yılların tecrübesiyle hazırlanan taze ve katkısız bir üründür. Kahve deneyiminizi doğal lezzetlerle zenginleştiren bu özel harman, günlük tüketimde ya da özel anlarda lezzetten ödün vermeyenler için doğru tercih olacaktır.

Chemex ile Kahve Tarifi

Chemex Filtre kağıtlarının özel dokusu sebebiyle yüksek oranda süzme yapar. Bunun yanında kahvede istenmeyen acılık ve tatlara sebep olan yağıda süzdüğü için kahvede düşük asiditeli, acısız bir kahve deneyimi sunar. Farklı boyutlarda Chemex ürünleri olduğu için kapasitesinde göre farklı kağıt filtre boyularıda bulunmaktadır. Kağıt Filtrelerin kahve süzme konusunda herhangi bir performans farkı bulunmuyor. Şekilleri tamamen görünüm farklılığından olmakla birlikte, kahverengi ve beyaz kağıt filtre farkı ise normal doğal kağıt filtrenin oksijen kullanılarak beyazlaştırılmasından kaynaklanmaktadır. Hangi kağıdı seçerseniz seçin süzme performansı ve tat olarak aralarında bir fark bulunmuyor. Kendi Chemez ekipmanınıza uygun filtreyi seçtiğinizden emin olmanız yeterli. Chemex kahve müdavimleri için kahvenin doğru oranda öpütülmesi çok önemlidir. Nuri Toplar Chemex Filtre kahveleri size en uygun öğütme tipinde sunulmaktadır. Biz Chemex olarak kağıt filtre uyumlu göndermekteyiz. Eğer Siz Metal Filtreli Chemex kullanıyorsanız sipariş aşamasında lütfen bizi bilgilendirin. Chemex demleme püf noktaları her 1 gram kahve için 16 gram (16cc) su kullanınız. Bir çorba kaşığı yaklaşık olarak 8 gram kahve alır bu hesapla size 128ml su gerekmektedir. Chemex ekipmanınızın sıcak olması kağıdı yerleştirdikten sonra 100 ml kadar sıcak su ekleyip suyu tekrar geri boşaltınız.

Gerekli Malzemeler

• Chemex Kahve Makinesi
• Kaz Boynu Kettle
• 17 gram Nuri Toplar Chemex uyumlu Filtre Kahvesi
• 96 °C’de 250 mililitre su

Nuri Toplar Chemex Kahvenin Hazırlanışı

Kahvenizi filtreye koyun. 30-40 ml suyu Kaz Boynu Kettle ile dairesel şekilde kontrollü bir akış ile döküp 45 saniye kadar bekliyoruz. Bu işleme Blooming adı veriliyor. Kahve parçacıkları su ile temas edip içindeki gazlardan kurtulup demlemeye hazır hale geliyor. Suyun tamamen süzülmesine izin vermeden 60-70 ml arası suyu tekrar aynı şekilde dairesel hareketle döküp demlemeyi tamamlıyoruz.

Yapılan Hata; Demle esnasında suyun dairesel olarak dökülmesi esnasında, kenarlarda kalan kahve tortularınında içine alınacak dairenin genişletilmesidir. dış kenarlara kadar taşırılan su kahve ile temas etmeden süzüleceği için kahvenin kalitesini düşürür.